Биоценоз - устойчивая саморегулирующаяся система, образованная живыми организмами, приспособленными к жизни на определённой территории.
Агроценоз - биогеоценоз, созданный человеком для его же нужд.
Особенности агроценоза:
1. человек регулирует экосистему (вносит удобрения, поливает и т.п.)
2. в экосистеме малое количество видов => неразветвлённая сеть питания, цепи питания короткие
3. неполный круговорот веществ (т.к. человек забирает часть органики себе - урожай, если речь о поле)
4. искусственный отбор
В биоценозе, соответственно, всего вышеперечисленного не будет. Биоценоз более устойчив, чем агроценоз за счёт того, что является полноценной экосистемой.