Завтрак на траве.
(Пикник)
- Катерина! Катерина!
Иди быстрее, я что-то тебе скажу.
- Что случилось?
- Ты знаешь,
родители пригласили друзей пообедать в четверг.
- И что?
- Но, все наши
друзья приходят в четверг. И если у родителей гости…
У моей
двоюродной сестры Изабель слезы в глазах. К счастью, Юбер, мой брат и Жак, мой
двоюродный брат, входят в комнату.
- Что у вас, девочки?
- спрашивает Юбер.
Мы ему рассказываем
все.
- Итак, делаем
завтрак на траве, говорит Юбер, Это очень весело.
- Какая хорошая
идея!
- Вы, девочки, занимаетесь
меню. Мы будем вам помогать.
- Хорошо.
- Но не делайте больших
сандвичей, говорит Жак, это не очень полезно и еще, я не люблю так.
- О ля-ля! С
этим мальчиком трудно. Ты думаешь, что мы тебе дадим устриц и фуа-гра?
-Нет, но Жак
прав: необходимо хорошо подготовить наш пикник.
Что вы думаете о
холодной курятине?
- Здорово!
- С хорошим
салатом?
- Ну да, моем и
режем, далее, кладем в коробку, в бутыль добавляем подсолнечное масло и уксус, делаем смешивание уже на месте.
- Хорошо, с чего
начинать?
- Удобно, когда
яйца вареные.
- Прекрасно. И
потом курица, салат, сыр и фрукты.
Так вам
подходит, мальчики?
- Да, это
превосходно. Но не забудьте масло, хлеб, фруктовый сок и соль.
- И кофе,
подумайте также о кофе, добавляет Жак.
(По Аляну Дёлорм)