называли головотяпами, потому что они "тяпали" друг друга головами, стучались лбами обо все, что попадалось на пути.
Были еще: моржееды, лукоеды, гущееды, клюковники, куралесы, чернонебые, долбежники, проломленные головы, слепороды, губошлепы, вислоухие, кособрюхие, ряпушники, заугольники, крошевники и рукосуи.
Тут из названий уже понятно, что каждое племя делало...салтыков-щедрин использует "говорящие" названия, чтобы сразу иронично дать понять, что представляют из себя эти народы