Диірменді ертеректе ата-әжелеріміз ұн, жарма тартуға пайдаланған. Оның екі түрі болған. Бірі жел диірмені, екіншісі қол диірмені. Қол диірмен үлкен ауыр екі жалпақ тастан жасалған, оны айналдыруда үлкен қара күшті қажет етеді. Ал жел диірмені аты аталғандай далалықта тұрады, ол жел тұрған жұмыс жасайлы, оның жел айналдыратын үлкен 4 қалқаны бар. Оған көп астықты айналдырып, тартып алған.