1)Лётчик, пролетая над горами, покачал крыльями. (Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено обособленным обстоятельством, выраженным деепричастным оборотом).
Лётчик - подлежащее, выраженное существительным/
Пролетая над горами - обособленное обстоятельство выраженное деепричастным оборотом
Покачал - простое глагольное сказуемое
Крыльями - дополнение, выраженное существительным.
2)Где-то близко ударил гром, напугав всех. (Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено обособленным обстоятельством, выраженным деепричастным оборотом),
Гром - подлежащее, выраженное существительным
Ударил - простое глагольное сказуемое
Где-то близко - обстоятельство, выраженное неопределённым местоимением и наречием
Напугав всех - обстоятельство, выраженное деепричастным оборотом.
3)Поля, засеянные с пшеницей, дали дружный всход. (Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено обособленным определением, выраженным причастным оборотом).
Поля - подлежащее, выраженное существительным
Дали всход - составное именное сказуемое (именная часть выражена существительным)
Дружно - обстоятельство, выраженное наречием
Засеянные с пшеницами - определение, выраженное причастным оборотом