Этот витамин стимулирует синтез в печени ферментов, необходимых для свертывания крови, что приводит к кровотечению при травмах, операциях. Наблюдаются также кровоизлияния в суставы, сечатку глаза. Бывают носовые кровотечения, кровоточивость десен при жевании твердой пищи, а также при чистке зубов.