Я люблю мороженое, шоколад, печенье, торты. осложнено однородными членами предложения.
2.Ребёнок, заснувший у меня на руках, внезапно проснулся.
согласованное обособленное определение, выраженное причастным оборотом
3.К счастью, папа не интересовался во сколько я лёг спать.
Вводное слово: к счастью.
4.Люда, подай книги.
Люда- обращение
5.Саша , в новой куртке, был одним из самых модных ребят .
несогласованное обособленное определение.
6. Я ничего не слышал, кроме шагов мамы.
обособленное дополнение
7. В кабинете, тесно заставленном книгами, ярко горели две большие лампочки.
причастный оборот: тесно заставленном книгами
8. В нашем городе зимой, особенно в январе, очень часто бывает оттепель.
деепричастный оборот: особенно в январе
9.Впереди,у самой дороги, горел костер.
у самой дороги- уточняющий член.
10. Тропинка, находящаяся между деревьями, вывела нас к морю. осложнено причастным оборотом