Осуществить превращения: глицерид пальминовой к-ты->пальминовая к-та -> кальциевая соль пальминовой к-ты
Уравнения во вложениях
CH2-------CH------CH2 + 3 H2O | | | O O O | | | O=C O=C O=C | | | H31C15 H31C15 C15H31 -----(кисл. среда)-----------> CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C15H31COOH 2C15H31COOH + CaO --------> Ca(C15H31COO)2 + H2O