Дано:
c-....(удельная теплоемкость молока)
t0=25℃
t1=10℃
c'=2100 Дж/кг*℃
mльда-?
------------
Решение.
Поскольку куски льда будут падать в молоко,то
Q=-cmΔΤ
с-уд.теп-ть молока.
m-масса молока
ΔΤ-изменение температуры.
Эта формула поможет найти кол-во теплоты ,выделившееся при охлаждении.
Q=-2100*15m=-31500m Джоулей.Теперь фишка такая.
Мы говорим себе
вот такое количество теплоты выделится при охлаждении молока с 25℃ до 10℃.И спрашиваем а какая масса льда будет и тогда пишем всё туже формулу
Q=-cmΔΤ,только
Q-количество теплоты в первом случае.
с'-удельная теплоемкость льда.
m-масса льда.
ΔΤ-изменение температуры.
m=-Q/-c'ΔΤ
Изменение температуры всё тоже с 25℃ до 10℃
m=-31500m/-2100*10
m=1,5m------->Это и есть ответ.