Обычно в таких задачах принимается плотность воды 1000, а льда 900 кг на м в кубе. Нужно учесть, что выталкивающая сила равна весу тела в воздухе, а с другой стороны - весу воды в объёме погруженной части.
Vл*(pл) *g=g(pв) Vпч
Vпч/Vл=(pл) /(pв)
Vл-объем льдины
Vпч-объем погруженной части
pл-плотность льда
pв-плотность воды
(над водой 0,1Vл, под водой 0,9Vл)