Можно. Мощность - это не какая-либо аксиомиальная единица, ее придумали только для того, чтобы выразить математическую связь между работой и временем, за которое эта работа была совершена, также можно с уверенностью утверждать, что мощность есть функция работы по времени (если угодно, мощность - производная работы по времени). Других определений мощности я не знаю. Если я где-то ошибаюсь - пишите, пожалуйста.
Вывод: да, можно.
P.S. Можно привести аналогичный пример - скорость. Скорость выражает математическую связь между путем и временем, скорость - производная пути по времени.