Что такое дисахариды?
Дисахариды - углеводы состоящие из двух мономеров: сахароза(тростниковый сахар), мальтоза(солодовый сахар), лактоза(молочный сахар).Имеют сладкий вкус и растворимы в воде т.е. гидрофильные.