В поля, насколько я помню, в ячейках MS Excel могут храниться различные типы данных. Самым очевидным типом является – числовой и текстовые типы данных. Для того, чтобы посмотреть все типы данных можно на вкладке "Главная" в группе "Число" вызвать выпадающий список.