у аэробов процес энергетического обмена проходит в три этапа: подготовительный, бескислородный и кислородный. В этом случае органические вещества распадаются на более простейшие органические соединения.У организмов обитающих в бескислородной среде и не нуждающихся в кислороде-анаэробов, также и у аэробов при недостатке кислорода асимилиция происходит в два этапа: подготовительный и бескислородный.
В двух этапном энергии запасается гораздо меньше чем в трёх этапном.