Мини-сочинение может содержать рассказ, о ваших занятиях в течении зимних каникул. Например: На зимних каникулах я посетил множество Новогодних праздников. Мы ходили на Новогоднюю Ярмарку. Я катался на санках (или коньках), ходил на горку с друзьями. На Новый Год я получил много подарков и конфет. На Рождество мы всей семьей ездили к бабушке и дедушке.