Как обычно составляем уравнение и его уравниваем.
1)Находим массу чистого гидроксида натрия(не раствора)
2)Находим массу чистого хлорида цинка
3)Находим количество вещества гидроксида натрия
4)Количество вещества хлорида цинка
Сравниваем полученые результаты.Количество вещества гидроксида натрия больше,чем хлорида цинка =>гидроксид натрия в избытке,а значит продолжаем мы вычисления по веществу,которое как раз НЕ в избытке,в нашем случае это хлорид цинка.