Потому что главной мощью персов была конница,которая могла показать себя только на открытой местности.
Однако персидский царь Дарий III не меньше Александра был уверен в своих силах и так спешил на встречу с незваным гостем, что, не слушая никаких советов, вступил на пересечённую местность Киликии, решив зайти Александру в тыл. Соответственно, персы не могли воспользоваться своей знаменитой конницей и даже численным превосходством.