Приложение - определение, выраженное существительным, которое даёт другое название, характеризующее предмет
определение это прилогательное
Мороз - ВОЕВОДА дозором обходит владенья свои. (Н.Некрасов)
отсюда вопрос при разборе типо мороз какой? - воевода,вот те и определение выраженое существительным