Масса сушёных груш составляет 20% массы свежих.Сколько килограммов сушёных груш получится из 100 кг; 350 кг; 25 кг свежих? Сколько процентов массы свежих груш теряется при сушке?
Из 100кг - 20кг (100/100*20=20); из 350кг - 70кг (350/100*20=70); из 25кг - 5кг (25/100*20=5); при сушке теряется 100%-20%=80%