Жирным шрифтом выделяю грамматическую основу.
Тепло. (односоставное, безличное) Пахнет речным туманом. (односоставное (составное сказуемое), безличное) Он успел оторваться от воды и путается теперь в вершинах прибрежных деревьев, в верхушках чёрного елового леса на том берегу. (двусоставное)
Пахнет мятой-травой. (односоставное, безличное) Наверно, вытирая руки пучком травы, размял стебель мяты. (односоставное, определенно-личное) И вот теперь разливается в неподвижном воздухе ее крепкое благоухание. (двусоставное)
Прислушаешься - птицыпоют, приглядишься- сонные капли росы на траве и цветах. (сложное: 1. двусоставное, 2. односоставное, назывное) Благодать. (односоставное, назывное) Может быть, дрогнет как в зеркало впаянный поплавок и, морщиня зеркало и разрезая его, уверенно пойдёт вкось под широкий глянцевый лист кувшинки... (двусоставное) Красота. (односоставное, назывное) И тишина. (односоставное, назывное) И запахи.(односоставное, назывное) И тепло. (1.односоставное, назывное (если тепло - существительное), 2.односоставное, безличное (если тепло - наречие).)