Не хватает данных.Додумываем сами.
Пусть плотностью супа будет равна плотности воды,т.е ро = 1000 кг/м³, ускорение свободного падения g = 9,81м/с²,порция супа 250 мл = 0,25л или 0,25дм³=0,25·10⁻³м³.
Совершаемая при этом работа равна
A = m·g·h=po·V·g·h
A = 1000·0,25·10⁻³·9,81·0,3 = 0,73575 ≈ 0,74 (Дж.)
Ответ:0,74 Дж на тарелку супа объёмом 250 мл.