Чем выше температура окружающего воздуха, тем выше давление в шинах. Чем ниже температура, тем ниже давление:P~T
Вы сами вопросом даёте подсказку: летом температура воздуха в гараже и на улице одинаковая ,а зимой температура воздуха на улице ниже, чем в гараже. При накачке шин зимой в гараже нагнетают воздух большего давления, потому что при выезде на улицу давление в шинах уменьшится до нормального значения.