Могут ли молекулы одного вещества иметь разный состав

Тело состоит из молекул, а молекулы из атомов. Например молекула воды $(H_2O)$ имеет 2 атома водорода и 1 атом кислорода. Если добавить, убрать, изменить количество атомов или их состав, то получится уже другое вещество, то есть не вода ⇒ молекулы одного вещества не могут иметь разный состав, то есть разные атомы.