Я думаю зависит от значения, смысла текста, предложения.
Например :
1. он сжал зубы от боли; или чтобы перекусить веревку пришлось сильнее сжать зубы - это не метафора;
2. сжав зубы он ринулся на дикого зверя. - здесь метафора,
( подразумевается,что человек собрал всю свою волю для борьбы).