Фасоль: двухдольная, имеет крупные семена, семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой, которое защищает семя от повреждений. Запас веществ содержится в семядолях, а дополнительный запас веществ содержится в эндоспермах.
Пшеница: однодольная, зёрна представляют собой плоды, покрыто плодовой оболочкой. Запас веществ содержится в семядолях, а дополнительный запас веществ - в эндоспермах