CH3COOK = CH3COO(-) + K(+) гидролиз по аниону
СH3COO(-) + HOH = CH3COOH + OH(-) среда щелочная
K(+) + CH3COO(-) + HOH = K(+) + CH3COOH + OH(-)
CH3COOK + H2O = CH3COOH + KOH
NaCl, гидролиз не идёт среда нейтральная
Zn(NO3)2 = Zn(+2) + 2NO3(-) гидролиз по катиону
Zn(+2) + HOH = ZnOH(+) + H(+) среда кислая
2NO3(-) + Zn(+2) + HOH = 2NO3(-) + ZnOH(+) + H(+)
Zn(NO3)2 + H2O = ZnOHNO3 + HNO3