Раствор сульфата аммония при нагреве будет иметь специфичный запах аммиака - (NH4)2SO4 = 2NH3+H2SO4 (NH4+ = NH3 + H+)
К остальным прильем раствор щелочи (для опред., KOH). В обоих случаях выпадает осaдок, но гидроксид алюминия беловатый, а гидроксид железа (III) буровато-красноватый.
Fe2(SO4)3 + 6KOH = 2Fe(OH)3 + 3K2SO4
Fe{3+} + 3OH{-} = Fe(OH)3
Al2(SO4)3 + 6KOH = 2Al(OH)3 + 3K2SO4
Al{3+} + 3OH{-} = Al(OH)3