Определите, в приведённой ниже информации речь идёт о железе как о химическом элементе или о простом веществе.
В организме животных и человека железа принадлежит одна из главных ролей - оно входит в состав гемоглобина крови, переносящего кислород от органов дыхания и углекислый газ от тканей к органам дыхания. Молекула гемоглобина очень сложная.