Щоб виростити пшеницю, потрібно не лише відбірне зерно, але й спеціальна техніка, яка допоможе отримати гарний врожай. Ґрунт повинен бути вологим, щоб зерно проросло. Також пшеницю захищають від бур'яна. Обробка пшениці проводиться згідно кліматичних умов певного регіону. Для гарного врожаю використовують різні сорти. Наприклад, для озимої пшениці беруть такі назви, як Куяльник, Полтавська Українка, Лада Одеська. Висівають зазвичай 2-3 біологічні сорти, які різняться за своїми властивостями. Збирають пшеницю комбайновою технікою, спецільно розробленою для збирання зернових культур.