Углекислый газ деревья используют, что бы производить (фотосинтез) кислород, при этом ночью, в малом количестве они сами выпускают углекислый газ.
Азот, присутствует в примеси кислорода, человек его вдыхает, вместе с остальным воздухом. (Как он помогает не знаю)