Кулинария и народные традиции застолья каждого народа складывались веками. Например, русские любят выпечные изделия: пироги, кулебяки, пышки, каши, запеканки и т.д. Татарская кухня знаменита такими блюдами как салма, куллама, татлы. В Чувашии популярны сухан нимри, хуплу и т.д.
Черкесия это блюда: баванский суп, лакум, гедбибже...