Капитализм - это такое устройство общества, при котором преобладает и успешно развивается промышленное производство. Следовательно, вопрос можно перефразировать - почему именно в Европе раньше других стран стало развиваться промышленное производство. Причин здесь несколько.Европа находилась рядом с Африкой, из которой происходило первоначальное расселение людей. Первоначально они заселяли Ближний Восток, где и возникли первые города. Однако Ближний Восток очень быстро поразила первая экологическая катастрофа, связанная с засолением почвы. Оттуда люди расселялись на юг Азии и в Европу.Европа с точки зрения биогеографии представляла собой преимущественно зону листопадных лесов, которая является наиболее благоприятной для развития земледелия. Основой европейского земледелия стали зерновые и коровы, которые, как известно, дают молоко и молочные продукты. Именно это явилось основой длительного благополучия европейской цивилизации. Леса, горы и Средиземное море защищали европейцев от набегов кочевников. Примерно такие же условия были в южной Азии. Но в Европе были зимы, которые требовали от человека большей изобретальности.Основой промышленности является металл, а для его производства нужна энергия. Такой базовой энергией стала древесина прекрасных лесов Европы. Но древесина быстро кончилась, а жить надо было. И европейцы стали применять уголь. Это и послужило последним толчком к формированию капитализма. Не зря Рурский угольный бассейн и изначальные центры сталелетейной промышленности совпадают. Союз угля и стали в последствии стал основой создания ЕС.Все остальные центры крупного промышленного производства - это переселившийся европейский капитализм с соответствующим устройством общества и менталитетом.