1. E=s/e0*e, здесь s поверхностная плотность зарядов на каждой из плоскостей. Если записать емкости C=q/U, C=e0*eS/d , и приравнять их, то можно найти заряд q, Затем подставить q : s=q/S, при этом неизвестная площадь обкладок S сократится, и найдем s=e0*e*U/d.
E=e0*e*U/d*e0*e=U/d. По первой формуле напряженность однородного поля не зависит от расстояния d между пластинами. Это общепринято, если d много меньше размеров пластин. По последней формуле Е не зависит от диэлектрической проницаемости Е=120/2*10^(-3)=60 кВ/м.