Способность организма принимать, переваривать и
усваивать пищу, выделять ненужные продукты в
широком смысле носит название обмена веществ. В
результате обмена веществ организм получает
энергию для своих жизненных процессов. Наименьшая структурная единица - клетка. Энергия расходуется на работу органов и организма в целом.