Роль растений в природе очень велика. Из всех организмов только растения и фотосинтезирующие бактерии способны аккумулировать энергию Солнца, создавая при её посредстве органические вещества из веществ неорганических; при этом растения извлекают из атмосферы углекислый газ и выделяют кислород. Растения являются основным источником, снабжающим кислородом атмосферу нашей планеты.