1. Замечания завхоза смутили завуча. (Слишком много звуков З в предложении, что мешает благозвучности высказывания).
2. Взгляды его не передовые, а отсталые. (Неправильный выбор антонима).
3. Семь студенток не сдали зачет. (Неправильное употребление числительного с существительным в женском роде множественного числа).
4. Пламенной страстью Плюшкина было скопидомство. (Неправильное употребление фразеологизма, неправильный выбор синонима).
5. Я купил 500 граммов помидоров. (Неправильное окончание родительного падежа множественного числа).
6. Митя не бездарный, а талантливый. (Неправильный выбор антонима).
7. Я отворил окно, и в комнату ворвался свежий ветер. (Хотя в принципе и предложение "Отворив окно, в комнату ворвался свежий ветер" является правильным. Ветер - подлежащее, ворвался - сказуемое, ворвался как? - отворив окно).