МАКАТЬ хлеб - главное слово МАКАТЬ, выражено глаголом; макать КОГО? ЧТО? ХЛЕБ - это зависимое слово, выражено сущ. в Вин.п. Это словосочетание типа ГЛАГОЛ +СУЩ. В.п., где главное слово глагол (над ним сверху значок - крестик). Связь в словосочетании - управление, т.к. задан вопрос косвенного падежа существительных.