Цвет кожи человека - это полимерийное взаимодействие генов. То есть за цвет кожи отвечает сразу несколько пар генов и степень выраженности признака зависит от общего числа доминантных генов. Попросту говоря: чем больше доминантных генов, отвечающих за цвет кожи, тем темнее человек. В данном случае цвет отца вероятнее всего темнее, чем у своих детей, не говоря уже о матери.