Ствол - это основная и наиболее ценная часть дерева, дающая
60-90% деловой древесины. Тонкую часть ствола называют вершиной, толстую
- комлем. Строение ствола дерева, видимое невооруженным глазом,
называют макроструктурой. Она хорошо видна на трех основных разрезах
ствола.
Различают торцевой разрез, перпендикулярный продольной оси ствола (см. рисунок), радиальный разрез, перпендикулярный торцевому разрезу и проходящий через сердцевину ствола; тангентальный разрез, проходящий по касательной к годовым слоям на некотором расстоянии от сердцевины.
Строение и свойства древесины неодинаковы по различным разрезам. На
поперечном разрезе ствола различают кору, ее пробковый и лубяной слои,
камбий; видна древесина, ее заболонь и ядро, где различны годовые слои,
сердцевинные лучи и сердцевина
Сердцевина расположена в центре ствола дерева по всей его
длине. Она имеет рыхлое строение, непрочна и подвержена быстрому
загниванию. У хвойных пород диаметр сердцевины равен 3-4 см, а у
лиственных несколько больше. Ежегодно прирост древесины происходит на
одно годовое кольцо, образуемое камбием под корой.
При росте дерева древесина сердцевины разрушается, поэтому диаметр
ее по направлению к кроне постепенно увеличивается. У некоторых пород,
например сосны, лиственницы, дуба, ясеня и кедра, часть древесины,
расположенная ближе к сердцевине, имеет более темную окраску и
пониженную влажность. Эту наиболее ценную часть древесины называют ядром, а остальную часть, расположенную в сторону коры, - заболонью. Существуют породы, у которых отсутствует ядро, у них одинаковый цвет древесины по всему сечению.
Древесина ядра отличается прочностью, плотностью и твердостью, а
также большой сопротивляемостью к загниванию, чем заболонь, которая
состоит из молодых клеток, отличающихся меньшей плотностью древесины.
Сокодвижение - перемещение воды с растворенными в ней питательными
веществами - происходит по заболони. Толщина заболони зависит от породы
дерева, его возраста и условий роста. Рост ядра с отмиранием клеток
заболони превращается в древесину ядра.
У березы, бука, клена, осины и ольхи центр ствола имеет темную
окраску, свидетельствующую о начальной стадии загнивания. Эту часть
ствола называют ложным ядром.
Между заболонью и корой располагается тонкий слой живых клеток - камбий.
В вегетационный период деление камбиальных клеток образует новые клетки
древесины и коры. При этом дерево растет как в толщину, так и в длину.
Кора состоит из наружного пробкового слоя и внутреннего лубяного.
Наружный слой защищает дерево от атмосферных влияний и механических
повреждений, внутренний передает вниз по стволу органические питательные
вещества, выработанные в листьях кроны.
У большинства хвойных пород в поперечном разрезе ствола различны
годовые слои в виде концентрических окружностей. Ежегодно при нормальном
росте образуется один годовой слой. Его толщина (в направлении радиуса)
у разных древесных пород различна. Ранняя древесина годового слоя
сердцевины отличается от поздней древесины, находящейся ближе к коре.
Это объясняется ростом ранней древесины годового слоя весной и в начале
лета. В это время в почве мало влаги и клетки ранней древесины рыхлые и
светлые, обеспечивающие сокодвижение. Поздняя древесина годового слоя
растет в конце лета и осенью.
У лиственных пород клетки поздней древесины (годового слоя) состоят
из опорных тканей, а у хвойных пород - из толстостенных трахеид, более
темных по цвету и отличающихся плотностью и прочностью.
Ширина годовых слоев зависит от возраста дерева, от породы и условий
роста. У молодых деревьев годовые слои обычно более широкие, кроме ивы,
имеющей только узкие годовые слои. У сосны, растущей на севере, годовые
слои более узкие, чем у сосны, растущей в южных широтах. Свойства
древесины характеризует ширина годовых слоев. Хвойные породы с узкими
годовыми слоями отличаются большей прочностью и смолистостью.
Сосна с узкими годовыми слоями краснобурого цвета более ценна, чем с
широкими годовыми слоями. Древесина хвойных пород, на торцевом разрезе
которой в радиальном направлении в 1 см насчитывается не менее трех и не
более 25 годичных слоев, считается лучшей. У лиственных древесных пород
наоборот, чем шире годовые слои, тем плотнее, тверже и более прочная
древесина. Это характерно для дуба, каштана, ильма, ясеня, вяза. У этих
пород в весенний период независимо от климатических, почвенных и других
условий образуется 2-3 ряда крупной проводящей ткани (трахеид), а затем -
поздняя древесина годового слоя, состоящая из механически прочных
тканей.
Сердцевинные лучи располагаются в стволе в радиальном направлении.
Различают первичные и вторичные лучи. Первичные сердцевинные лучи
начинаются от сердцевины и доходят до коры, вторичные начинаются
недалеко от сердцевины и продолжаются до коры. По сердцевинным лучам в
горизонтальном направлении перемещаются вода, питательные вещества и
воздух.