Это самостоятельная часть речи, которая обозначает признак предмета и отвечает на вопрос - какой? какая? какое? какие? чей?.
Например : Красное платье (какое?) красное - прилагательное.
Прилагательное изменяются по родам , числам и падежам и имеют краткую форму.