Белки актин и миозин являются структурными компонентами мышечной ткани, образуют мышцы животных. Основная их функция - изменение формы клеток, за счёт чего мышцы сокращаются. Гемоглобин - белок, входящий в состав эритроцитов крови, состоит в основном из железа. Основная его функция связывание с кислородом и его перенос от лёгких к клеткам.