См - сантиметр, мм - миллиметр
Так как в 1 см 10 мм, то 3 мм = 0,3 см
Длина первого отрезка равна 3 см
Длина второго отрезка равна 3 см минус 0,3 см = 2,7 см
Основное правило перевода величин - из большего в меньшее делим, из меньшего в большее - умножаем.
Сантиметр больше миллиметра, поэтому при переводе из см в мм мы делим, а для перевода из мм в см мы умножаем.