Есть ли в предложении подлежащее? - Утро зарядкой встречай, вечер прогулкой провожай.
Нет, это определенно-личное односоставное предложение.
Нет, в этом предложении подлежащее отсутствует. Утро и вечер - обстоятельства, встречай и провожай - сказуемые, зарядкой и прогулкой - дополнения.