Бифидобактерии отвечают за нормальный баланс бактерий в кишечнике, подавляя размножение патогенных микроорганизмов, также они участвуют в расщеплении углеводов, участвуют в синтезе белков, аминокислот, витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9, К; помогают растворению кальция и железа в организме.