NH4NO3 = NH4(+) + NO3(-) гидролиз по катиону
NH4(+) + HOH = NH4OH + H(+) реакция кислая
NH4(+) + NO3(-) + HOH = NH4OH + H(+) +NO3(-)
NH4NO3 + H2O = NH4OH + HNO3
CH3COOK = CH3COO(-) + K(+) гидролиз по аниону
СH3COO(-) + HOH = CH3COOH + OH(-) среда щелочная
CH3COO(-)+ K(+) + HOH = CH3COOH + K(+) + OH(-)
CH3COOK + H2O = CH3COOH + KOH