Неорг. в-ва - это в-ва, которые не содержат углерода. Прим: вода, металлы, некоторые соли, кислоты, основания, оксиды. Тут множество всего...
Орг. в-ва - это в-ва, которые содержат углерод. Прим: все углеводороды, а также жиры и белки. Допустим, глюкоза, сахароза, гликоген, целлюлоза, актин, миозин и т.д.