Эпитет - изобразительно -выразительное средство языка ,характеризующееся определением,как частью предложения.Проще говоря,эпитет -это красочное прилагательное.Поэтому эпитетами будут являться "Дуб ЗЕЛЕНЫЙ".ЗЛАТАЯ цепь,КОТ УЧЕНЫЙ,На НЕВЕДОМЫХ дорожках следы НЕВИДАННЫХ зверей и т.д.