Самопыляемые растения - это распения у которых происходит опыление цветами одного растения. При созревании пыльцы пыльник тычинки лопается и пыльца разносится ветром или насекомыми.
Перекрестноопыляемые растения - это растения у которых есть мужские и женские цветки (на разных растениях). Опыление происходит с помощью ветра, дождя, росы. Как пример - облепиха.