1)Птичьи голоса звенели всюду : в поле, в лесу, в роще. Есть обобщающее слово поэтому двоеточие , идёт перечисление , поэтому запятые после в поле , в лесу).
2)Солнце показалось из-за туч, но вскоре скрылось(перед но всегда ставиться запятая).
3)Мухи, осы и шмели укрываются в сухие убежища (запятая потому что однородные члены предложения, связанные интонацией).
4) До чего красив осенний лес! (Восклицательный знак, так как предложение с побудительной интонацией).
5)ребята, вы видели когда-нибудь видели вековые могучие корабельные сосны (обращение поэтому запятая).