Боец - [бай'эц] - звук [й'] - согл., зв. непарн., мягк. непарн., сонорн.
ловкий - [лофк'ий'] - звук [к'] - согл., глух. парн., мягк. парн.
съел - [сй'эл] - звук [э] - гл., ударн.
ночь - [ноч'] - звук [-] - мягкий знак характеристик в фонетике не имеет
- - - - - - -